Le Letzenberg constitue la particularité de notre domaine.
Propriété des Herzog, industriels, ceux-ci l’ont aménagé à partir de 1852 en y construisant des murs de soutènement pour la culture de la vigne et l’irrigation d’essences rares et exotiques.
Les écrits racontent qu’autrefois les vignes entretenues par une équipe de femmes du village produisaient des vins remarquables, servis lors de banquets et de repas officiels.
En 1914, la villa et la chapelle construites par les Herzog au sommet de la colline furent détruites par l’armée allemande et les terrains laissés à l’abandon.
Depuis 1979, Marina, Jean-Francis et Christophe Thomann ont engagé le pari de remettre en valeur ces coteaux exposés plein sud et d’y faire refleurir la vigne, la plantant en terrasses et jouant la carte de la qualité.
Le domaine est actuellement de 9 ha avec 80% de vignes en coteau.
s
Le Letzenberg surplombe la rive gauche de la Fecht, il culmine à 326 m et est constitué de terrains de l’ère tertiaire (35 à 40 M d’année) fortement argilo-calcaires.
L’exposition de ce coteau va du sud est au sud ouest avec une profondeur et une richesse de sol très variable, les parcelles portent toutes un nom et sont différenciées.
Propriété des Herzog, industriels, ceux-ci l’ont aménagé à partir de 1852 en y construisant des murs de soutènement pour la culture de la vigne et l’irrigation d’essences rares et exotiques.
Les écrits racontent qu’autrefois les vignes entretenues par une équipe de femmes du village produisaient des vins remarquables, servis lors de banquets et de repas officiels.
En 1914, la villa et la chapelle construites par les Herzog au sommet de la colline furent détruites par l’armée allemande et les terrains laissés à l’abandon.
Depuis 1979, Marina, Jean-Francis et Christophe Thomann ont engagé le pari de remettre en valeur ces coteaux exposés plein sud et d’y faire refleurir la vigne, la plantant en terrasses et jouant la carte de la qualité.
Le domaine est actuellement de 9 ha avec 80% de vignes en coteau.
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Le Letzenberg surplombe la rive gauche de la Fecht, il culmine à 326 m et est constitué de terrains de l’ère tertiaire (35 à 40 M d’année) fortement argilo-calcaires.
L’exposition de ce coteau va du sud est au sud ouest avec une profondeur et une richesse de sol très variable, les parcelles portent toutes un nom et sont différenciées.